![]() |
Fakultní škola Pedagogické fakulty Masarykovy univerzity
telefon: 517 541 811, e-mail:
sekretariat@zshornikova.cz,
ID datové schránky: hr9mbx4, IČO 48512575 |
![]()
Školní informační |
ZŠ Horníkova 1 MŠ Horníkova 1 MŠ Poláčkova 13Aktuality | O nás | Dokumenty a formuláře | Organizace ŠR | Celoškolní projekty | Školní kuchyně | Interní aplikace |
Hrnečku vař!Blíží se nám pololetí a spolu se třídou 8.B za sebou máme několik hodin úspěšného "vaření" bez kuchyně, která prochází rekonstrukcí a teprve nedávno jsme mohli využít její nové prostory. Jak jsme si bez ní ale poradili? Začali jsme velice zlehka – první hodinu v září jsme využili ještě hezkého počasí a strávili ji odpočinkovým piknikem v místní Rokli. Poté jsme využili kuchařského umění jednoho ze žáků a vyzkoušeli jsme si přípravu sushi. Dále následovaly různé pomazánky, ovocné a zeleninové saláty, nepečené dezerty nebo dokonce vlastní výroba zmrzliny. Také jsme trénovali pečlivé krájení cibule, mrkve a další zeleniny. Své kuchařské umění žáci také obohatili znalostmi o etiketě stolování. Pomocí vlastních prezentací a výstupů každý svým spolužákům přiblížil, jak se u stolu chováme, jaká hygienická pravidla musíme dodržovat a jak správně stolujeme při různých společenských příležitostech. Před Vánocemi jsme si hodinu zpříjemnili hrami – poznávání vůní a chutí, "nasávání" brčkem či klasickými společenskými hrami. Velký podíl na hladkém průběhu hodin mají i samotní žáci, kteří si po celé pololetí nosili veškeré ingredience, a hlavně vlastní kuchyňské náčiní. Nyní nás čeká nová kuchyňka, a tak doufejme, že v ní společně ukuchtíme něco dobrého k snědku.
Mgr. Kateřina Opělová Aktualizace 11.01.2020, © ZŠ a MŠ, Brno, Horníkova 1, p. o. |